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食品安全小常识
2017年 11月 17日 14:34:00  来源: 沙区食药监局 编辑: lc 责任编辑:

    海鲜食用禁忌

    吃海鲜时,要少吃维生素 C 丰富的水果,也不宜喝啤酒;过敏体质者,孕妇,痛风病人、肾脏功能低下以及凝血功能障碍者应当慎食或少食海鲜,以免引起或加重病情。吃海鲜后如果发生呕吐、腹泻等症等症状,要警惕肠胃炎的发生,此时应该充分休息,及时补充水分并禁食;如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水,就要尽快到正规医院进行治疗。

    白酒饮用常识:

    1.适量饮酒。成年男性饮酒的酒精量不超过25克/天,;女性不超过15克/天。

    2.不空腹饮酒,食饮结合。空腹时酒精吸收较快,容易醉酒。饮酒时多进食,尤其是多吃蔬菜,有利于降低血液中酒精浓度,减少对身体损害。

    3.不与其他酒混合饮用,由于各种酒的成分构成有差异,混饮后容易引起上头、醉酒和不舒服感。

    4.对于特殊人群,如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人等,应避免饮酒;对于特殊职业者,如司机等在驾驶前和驾驶中,均不应饮酒。

    购买保健食品五注意:

    1.保健食品不是药。保健食品不能代替药品,不具有疾病治疗、预防作用。

    2、正规渠道购买。要通过正常渠道购买保健食品,索要正规销售票据,切忌通过非法传销和会议销售等途径购买保健食品。3、小蓝帽要看清楚。选购保健食品要做认准包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号。

    4、如有疑问可在网站查询。选购保健食品生产许可证号可在省级食药监管部门网站查询。

    5、投诉举报12331。保健食品欺诈与虚假宣传行为,可拨打12331投诉举报电话。

    冬季饮食养生知识:

    冬季滋补以养肾为先,饮食上应注意肾脏的调养、热量的补充,冬季要少食咸味,以防肾水过旺从而影响心脏的功能。可以多食苦味食物以补益心脏,增强肾脏功能。冬季宜食的黑色食物有:乌鸡、甲鱼、墨鱼、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。适合选择的苦味食物包括芹菜、葛笋、生菜、苦菊等。冬季适宜食用具有暖性的肉食,如牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

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